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中都製釀-黃金米味噌

中都製釀-黃金米味噌

NT$380
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商品描述

中都製釀-黃金米味噌

成份臺灣國產非基改黃豆米(台灣)、鹽、釀造酒精
產地臺灣
規格:500公克/盒
保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免日光直射,開封後請冷藏或儘速食用完畢
保存期限:請依產品上標示

味噌是日本人家傳戶曉的調味料,將大豆、米、麥等原料蒸熟後,再透過黴菌、酵母菌發酵而製成。除了煮湯,還可以用作醃製肉類、炒菜等,用途十分多。天然的原料,加上發酵的作用,令味噌亦充滿營養,對身體大有脾益,像是美白、抗氧化、降血壓、降膽固醇等都是追求健康的味噌愛好者。


由國產雜糧領先品牌『中都農業生產合作社』的非基改國產黃豆,及國產嚴選優質米,搭配100%日式釀造技術,承襲日本味噌的工藝技法,手工釀造出台灣黃豆的好滋味。醇厚鮮美,豆味濃郁,味道濃淡適中,適合做拉麵的味噌湯底。



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